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Tous les mois, le Guide BAO organise des RVD Gourmands, ouverts à tous, permettant de découvrir en toute convivialité les plus belles Adresses de l'Hérault et de l'Aude. 

 

Le vendredi 26 Avril, nous vous proposons un rdv gourmand exclusif d'exception "Dans les coulisses d'un grand chef" pour partir à la découvrir de The Marcel* à Sète et rencontrer le chef étoilée Denis MARTIN. 

 

Dans les coulisses d'un grand chef 

avec Denis MARTIN

Vendredi 26 Avril 2024 de 10h à 11h30

 

Au programme : 

Visite exclusive du restaurant gastronomique The Marcel, échange avec le chef étoilé Denis MARTIN, dégustation de tartinables et visite d'une Suites d'Artistes. 

 

Tarif normal : 30€ par personne 

Tarif Membre BAO (sur présentation du Guide / max 2 personnes) : 25€ par personne 

 

Prolongez l'expérience en réservant ensuite votre déjeuner sur place (dès 45€ par personne).

 

Exemple de menu : 

Fricassée de poulpe roc, seiche et encornets aux olives taggiasche et chorizo, jeunes pousses d'épinards aux noisettes torréfiées

***

Rouget de roche cuit lentement au vinaigre de fleur de sureau et amandes grillées, fenouil confit à l'orange et jus corsé

***

Arlettes croustillantes, crème légère à la vanille des îles et mascarpone, sorbet thé noir fruité

 

Tarifs Menu déjeuner :

45,00 € TTC entrée + plat ou plat + dessert

55,00 € TTC entrée + plat + dessert

 

NB : Si vous n'avez pas encore le Guide BAO, vous pouvez le commander en ligne et bénéficier immédiatement du tarif Membre. 

Vendredi 26 Avril / RDV Gourmand "Dans les coulisses d'un grand chef"

30,00 €Prix
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