Saviez-vous que notre Région compte un producteur de caviar situé à Saint-Guilhem-le-Désert ? Bienvenue au Château Castillonne pour partir à la découverte des deux spécialités de la maison : caviar occitan d'exception & produits fumés. Plébiscités par les grands chefs, les produits du Château Castillonne s'invitent à toutes les belles tables de la Région.

Vous allez particulièrement aimer :

- Cette belle histoire entrepreneuriale entre amis.
- Les valeurs de la maison : produire du caviar en réservant le meilleur traitement aux poissons via une césarienne sous anesthésie naturelle. Une technique unique au monde !
- L'eau pure des bassins et l'alimentation Bio pour un élevage de qualité.